[Internet Market from Japan SAKURA]“KAI” SEKIMAGOKURO AKANE Кухонный нож, 145 мм

Быстрая и безопасная доставка всевозможных товаров из Японии по доступным ценам!


“KAI” SEKIMAGOKURO AKANE Кухонный нож, 145 мм

Нож Сантоку универсальный. Производство Япония

Bec товара195 г
Номер товара4901601389128
Стоимость в йенах 3,180 иен
Стоимость в рублях ≈ 22.90 USD
Готовится к отправке    рабочих дней
Количество товаров:  Шт
Японские кухонные ножи ? это не просто поварской инструмент, а предмет, к которому относятся с особым уважением. Дизайн, сочетание древних и современных технологий, функциональность и красота сделали их совершенными произведениями мастеров, а приготовление пищи с их помощью ? легким, комфортным и очень красивым ритуалом. Ножи компании KAI ? это гармония красоты, функциональности и непревзойденного качества! Их отличает сверхтонкое лезвие, сравнимое лишь с острой, сверхпрочной и долговечной сталью самурайского меча.
Нож Сантоку универсальный из коррозийно-стойкой (плакированной) стали, может одинаково эффективно использоваться для рубки и нарезки мяса, рыбы и овощей.
Для особенного удобства и обеспечения точной и ровной нарезки лезвия этих ножей заточены сильнее обычного, особенно в носовой части. Ширина лезвия дает ножу ряд дополнительных функциональных преимуществ. Во-первых, он способен ровнее резать некоторые продукты, например ? высокие куски мяса, а во-вторых, его можно использовать как лопатку для переноса нарезки в кастрюлю. Кроме того, обухом можно отбивать мясо и разбивать панцири крабов или ракушки, а боковой поверхностью лезвий давить чеснок (популярный прием в азиатской кухне). В производстве этих ножей используется такой трудоемкий и сложный метод как плакирование.
Клинок состоит из антикоррозийной трехслойной нержавеющей стали.
Лезвие изготовлено из стали со степенью твердости HRC 58±1.
Особая (скругленная) заточка лезвия позволяет делать нарезку с меньшими усилиями.
Рукоять ножа изготовлена из современного пластика, позволяющего мыть нож в посудомоечной машине.
Между лезвием и рукоятью ножа имеется металлический держатель.
Длина режущей части 145 мм.
Производство Япония
Подробная информация о продукте (Японский язык)
Сайт компанииhttp://www.kai-group.com/store/products/detail/5211
Производитель:
KAI Corporation
3-9-5 Iwamoto-cho,Chiyoda-ku,Tokyo,Japan


店舗方針